清明節是我國傳統的節日，下面哪一種食物是人們在這個節日吃的？

正確答案：選項D

答案分析：我國南北各地清明節有吃饊子的食俗。「饊子」為一種油炸食品，香脆精美，古時叫「寒具」。寒食節禁火的風俗在我國大部分地區已不流行，但與這個節日有關的饊子卻深受世人的喜愛。現在流行於漢族地區的饊子有南北方的差異：北方饊子大方洒脫，以麥面為主料；南方饊子精巧細緻，多以米面為主料。在少數民族地區，饊子的品種繁多，風味各異，尤以維吾爾族、東鄉族和納西族以及寧夏回族的饊子最為有名。