每逢元宵節,全國家家戶戶都要挂彩燈,放焰火;大街上掛滿了五顏六
問題:每逢元宵節,全國家家戶戶都要挂彩燈,放焰火;大街上掛滿了五顏六色的花燈,東北和新疆等寒冷地區,還要製作晶瑩剔透的冰燈。到了晚上,全家還要圍坐在一起,品嘗美味的元宵。元宵是什麼主料做成的?
A、玉米面
B、小麥面
C、黍子面
D、糯米面
正確答案:選項D
答案分析:元宵是用糯米粉做成的圓形食品,從種類上分,可分實心和帶餡的兩種。帶餡的又有甜、咸之分。甜餡一般有豬油豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸餡一般有鮮肉丁、火腿丁、蝦米等。用芥、蔥、蒜、韭、姜組成的菜餡元宵,稱「五味元宵」,意寓勤勞、長久、向上。
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